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餐饮服务主管

信息编号 : 45 发布时间 : 2015-9-25 11:05 浏览 : 844
  • 开始时间 : 2015-09-25
  • 截止时间 : 2015-12-31
  • 招聘区域 : 上海
  • 行业类别 : 服务业
  • 职位类别 : 餐饮服务
  • 学历要求 : 高中
  • 招聘人数 : 若干
  • 月薪范围 : 面谈
  • 工作类型 : 全职
  • 工作经验 : 三年以上
  • 公司规模 : 100-500人
  • 公司性质 : 民营
  • 联系电话 :
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职位描述

职位介绍:
中国大陆首座迪士尼度假区——上海迪士尼度假区——将成为游客们远离尘嚣、共度美好时光的最佳去处,当游宾客和亲朋好友们进入这座可以任凭想象力恣意纵横的全新度假区时,将可以共同探索一个充满幻想、创造力和探险的奇妙世界。这个度假区将包括一座延续迪士尼传统主题并融合中国特色和魅力而设计的乐园,两家带有主题风格的酒店,大型的零售、餐饮和娱乐中心,以及完善的休闲设施。

在创建这个神奇度假目的地的过程中,我们期待寻找各类顶尖专业人才,包括前线演职人员和独具创新的项目开发团队,共同帮助我们完成计划。

主管应协助餐厅经理和助理经理,管理度假区餐厅的日常运营(快餐厅、室外餐饮和点餐餐厅),作为整个餐厅的沟通枢纽向一线演职人员提供最新信息。此职位人员应依照迪士尼标准向游客提供专业的服务,作为团队成员的榜样,指挥和确认餐厅每日开始和结束运营的相关安排。另外,此职位人员还需负责用Kronos系统记录时间和考勤,确保每日运营符合安全和卫生要求。

职责:
• 演职人员轮班及工作分配
• 定期与直线经理和演职人员沟通
• 根据需要,组织每日部门晨会
• 整理、记录和审查各班次的文档
• 了解日常业务趋势,相应地调整餐厅运营需求
• 监管休息时间和补货情况
• 提供中层监管 – 可以进行适当的现场运营决策,变更商品陈列;向上级管理层汇报演职人员情况并对批评/奖励演职人员的表现提出建议;了解产品受欢迎度作为日后运营的建议
• 保持部门内部专业、友好的氛围。打造和谐紧密、互相帮助的团队关系
• 制定和指导现金安全规程,监督现金操作和交易结算规程、每日交易结算和现金流报告,处理异常支付
• 监督服务设备的维护
• 监控游客设备和服务的标准

基本条件:
• 拥有3-5年以上快餐厅、小食或咖啡厅工作经验,有管理经验者优先
• 较强的沟通能力
• 耐心、具备较好的人际交往能力
• 富有娱乐精神
• 性格乐观
• 乐于学习并积极迎接新的挑战
• 普通话流利,英语流利者为佳

其他信息:
工作地点
您的工作地点是上海迪士尼度假区(上海市浦东新区川沙镇),未来您可以乘坐地铁11号线直达度假区。

整体奖酬
上海迪士尼度假区希望为我们的演职人员提供各种福利和资源来支持您的工作和生活。公司提供全面的整体奖酬计划,包括薪酬、医疗、休假、职业发展机会以及许多上海迪士尼度假区独特的福利项目。这些整体奖酬将支持每一位演职人员的个人和事业发展,使演职人员的努力得到回报。

在薪酬方面,公司向一线演职人员提供基于职位和职责的基本工资和年度奖金、基于工作岗位的相关津贴、以及法定加班费用。

在福利方面,除了法定社会保障外,公司为一线演职人员提供员工宿舍或者住宿津贴的选择,以及餐饮补贴。此外,公司向您提供全薪休假福利,帮助您平衡工作和个人生活。健康是个人最重要的资产,公司提供商业医疗保险、风险类保险、体检和一系列健康保健资源和计划,旨在帮助您管理和维护您的健康。不仅如此,基于迪士尼全球福利政策,公司向员工提供可以携带家人或朋友的入园通行证、赠票、商品折扣等一系列迪士尼独有的福利。

工作时间
• 作为度假区一线演职人员,您将会根据需要接受节假日以及晚班的工作安排。
• 上海迪士尼度假区提供休假福利,让您可以有时间休息充电,您的休假计划有助于平衡您的工作和个人生活。

申请流程及预计入职日期
您的工作申请流程:
1.登陆公司网站进行职位申请 (www.shdrcareers.com)
2.完成在线测评
3.接受电话面试
4.如果符合职位需求,您将被邀请参加现场面试
5.完成招聘流程获得职位后,您将预计于2016年春季被安排入职

补充说明
• 我们欢迎残障人士前来申请我司职位。
• 此岗位的主要语言是中文,对英语无特别要求。

公司介绍

中国大陆首座迪士尼度假区 — 上海迪士尼度假区 — 将成为游客们远离尘嚣、共度美好时光的最佳去处,当宾客和亲朋好友们进入这座可以任凭想象力恣意纵横的全新度假区时,将可以共同探索一个充满幻想、创造力和探险的奇妙世界。


这个度假区将包括一座延续迪士尼传统主题并融合中国特色和魅力而设计的乐园——上海迪士尼乐园,两家带有主题风格的酒店,大型的零售、餐饮和娱乐中心,以及完善的休闲设施。


您可以通过以下方式获取上海迪士尼度假区的招聘信息、提交应聘申请、查询应聘状态、预约面试、并和我们互动:
登陆官方招聘网站:http://www.SHDRcareers.com
关注“上海迪士尼度假区工作”微信公众号 (WeChat ID: SHDRjob)
或发送问询邮件至:SHDR.projobs@disney.com

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